月从今夜满，秋向此时分，又逢一年中秋佳节！为了让教职工感受中秋的节日气氛，体验传统文化，增加教职工间的交流，在中秋节来临之际，9月13日，由学院工会主办、本溪校区综合办公室（后勤基建处）分工会和沈阳舍味思餐饮服务有限公司承办的“寻味四季·秋之实——月满中秋”手作月饼活动在本溪校区教工餐厅举行。

活动现场，面点师傅详细讲解制作月饼的食材搭配、制作流程和注意事项，随后为大家演示和揉面粉、填装馅料、倒模成型。接下来，各位老师按照步骤小心翼翼地装馅、定型、压模，大家相互帮忙与探讨，一片热火朝天的手作现场。最后一个个精心制作的月饼成型了，刷上蛋液后送入烤箱进行烤制，不一会儿，散发着迷人香味的月饼就出炉了。

秋月皎洁，皓月千里，每一个传统节日都是传承中华优秀传统文化的重要载体和宝贵契机。此次手作活动不仅为各位老师们营造了和谐美好的节日气氛，感悟着传统节日带来的别样风趣，而且可以让各位老师放松心情，减轻压力，增进彼此间的情感交流，以饱满的热情和积极主动的态度投入到工作和生活中。

来源：本溪校区综合办公室（后勤基建处）

编辑：周 围

审核：刘晓辉

终审：张 宇