“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。”端午节是中国最重要的传统节日之一,为传承弘扬优秀传统文化,营造浓厚的节日氛围,6月6日和6月7日,由学院工会主办、本溪校区综合办公室(后勤基建处)分工会和沈阳舍味思餐饮服务有限公司承办的“寻味四季·夏之思—粽情端午·爱满初夏”端午节包粽子活动分别在本溪校区和沈阳校区教工餐厅举行。
活动现场布置得温馨而富有节日氛围,精心准备好的新鲜糯米、蜜枣、粽叶、咸蛋黄等材料一一摆放在餐桌上。餐饮中心面点师为大家讲解并演示包粽子的方法和技巧,包括粽叶的处理、粽子的形状制作、馅料的填充等。各位老师在面点师的指导下,亲自动手包粽子,感受传统文化的魅力。同时,现场还有趣味化的互动问答环节,在轻松快乐中了解端午节的历史。
悠悠艾草香,绵绵情意长,翠绿的粽叶包裹着洁白的糯米、鲜红的蜜枣、金色的蛋黄,不一会儿的工夫,各式各样的漂亮粽子就这样一个个在各位老师的手中诞生了。活动现场气氛和谐,大家互帮互助,相互交流,不仅让老师们亲身实践学会了包粽子,而且更加了解端午节的文化习俗,同时也增进了老师们之间的联系。
来源:本溪校区综合办公室(后勤基建处)
编辑:周 围
审核:刘晓辉
终审:张 宇