时至谷雨，天气向暖，芳草茵茵，万物可期的春天已如约而至。为了让老师们重温节气习俗、感受中华传统文化的魅力，4月19日和4月24日，由学院工会主办，本溪校区综合办公室（后勤基建处）分工会和沈阳舍味思餐饮服务有限公司承办的教职工巧手 DIY——“寻味四季·春之趣”（青团手工制作)活动分别在沈阳校区和本溪校区教工餐厅举行。

活动现场，面点师傅为大家详细讲解了青团制作的过程，包括原材料的选用、馅料的制作方法以及包制手法等，面皮采用糯米粉及艾草汁充分调制而成，为制作美食的过程中增添了一抹绿色。在面点师傅讲解完揉面、包馅的方法和技巧之后，大家便迫不及待地动起手来。不一会儿，一个个色如碧玉，清香扑鼻，糯韧绵软的青团出炉，老师们欣喜地分享着、品尝着自己的美味青团。

参与活动的老师们纷纷表示，此次活动很有意义，香糯可口的青团，感受着中华传统文化的熏陶，这是对健康、和谐、文明的文化生活的传承。此次活动，不仅增强了大家的动手能力，而且还丰富了教职工的文化生活；不仅搭建了教职工之间的交流的平台，还拉近了老师间的距离，希望学校能够继续开展这样的活动。

来源：本溪校区综合办公室（后勤基建处）

编辑：周 围

审核：刘晓辉

终审：张 宇